11.12.2019

Smetanasilli

Neljälle

180 g matjessilliä
1 punasipuli
1 prk smetanaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl lohenmätiä
1 dl tilliä

Paloittele sillit annospaloiksi. Kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Nosta silli tarjoiluastiaan ja asettele sipulirenkaat päälle. Sekoita smetana ja sitruunamehu keskenään. Levitä smetana astiaan niin, että sillit peittyvät. Koristele smetanan pinta lohenmädillä ja tillillä.