23.4.2020

Munkkirinkiläpirtelö

kahdelle

  • 5 dl kinuskijäätelöä
  • 1 dl maitoa
  • 2 dl vispikermaa
  • 2 kpl valmiita donitseja tai munkkirinkilöitä
  • vaahtokarkkeja

Koristeluun

  • nonparelleja
  • suolapähkinöitä
  • kinuskikastiketta
  • pieniä vaahtokarkkeja

Koristele lasi kastamalla reuna kinuskikastikkeeseen ja sitten nonparelleihin. Sekoita kinuskijäätelö ja maito tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella pirtelöksi. Kaada pirtelö lasiin.

Vaahdota kerma ja pursota pirtelön päälle. Koristele koko komeus pilkotuilla vaahtokarkeilla, nonparelleilla, suolapähkinöillä sekä kinuskikastikkeella. Kasta donitsia kinuskikastikkeeseen ja nonparelleihin. Laita donitsi kermavaahdon päälle ja pujota pilli donitsin läpi pirtelöön.