Jukolan Osuuskauppa on osa S-ryhmää yhdessä muiden alueosuuskauppojen, paikallisosuuskauppojen ja Suomen Osuuskauppojen Keskuskunnan (SOK:n) kanssa. Jäsenet eli asiakasomistajat omistavat osuuskaupan. Osuuskaupan tehtävänä on tuottaa palveluja ja etuja jäsenilleen harjoittamalla liiketoimintaa.
Alueosuuskaupan keskeiset hallintoelimet ovat: asiakasomistajat, hallintoneuvosto, hallitus ja toimitusjohtaja sekä tilintarkastajat.