Koillismaan Osuuskaupan hallintoneuvostoon kuuluu 21 jäsentä. Edustajisto valitsee hallintoneuvoston jäsenet kolmen vuoden toimikausiksi. Hallintoneuvosto valitsee keskuudestaan puheenjohtajan ja varapuheenjohtajan vuodeksi kerrallaan. Koillismaan Osuuskaupan hallintoneuvosto pitää neljä kokousta vuodessa.
Hallintoneuvoston tehtävänä on osuuskunnan sääntöjen mukaisesti valvoa hallituksen ja toimitusjohtajan hoitamaa osuuskunnan hallintoa ja toiminnan tarkoituksen toteutumista sekä vahvistaa strategia ja numeeriset tavoitteet. Hallintoneuvosto valitsee hallituksen jäsenet ja toimitusjohtajan.
Edustajiston kokouksen valitsemaan hallintoneuvostoon kuuluvat:
| Erovuorossa | |
| Aikkila Kyösti, Kuusamo | 2013 |
| Alaluusua Reima, Kemijärvi | 2013 |
| Ervasti Hannu, Taivalkoski | 2012 |
| Haataja Sirpa, Kemijärvi | 2012 |
| Heikkilä Paula, Kuusamo | 2012 |
| Hirvonen Kalevi, Taivalkoski | 2012 |
| Jaakkola Ahti, Kuusamo | 2014 |
| Kallunki Reijo, Kuusamo | 2013 |
| Keskitalo-Weber Jacqueline, Taivalkoski | 2014 |
| Ketola Kirsti, Kuusamo | 2014 |
| Pekkarinen Marjatta, Kemijärvi | 2014 |
| Poikela Eija, Salla | 2013 |
| Pätsi Marja-Leena, Posio | 2014 |
| Pöyliö Ari, Kemijärvi | 2014 |
| Ronkainen Vesa, Kuusamo | 2012 |
| Savukoski Jouko, Savukoski | 2012 |
| Siikaluoma Katja, Kuusamo | 2014 |
| Turunen Martti, Kuusamo | 2012 |
| Turunen Urho, Kuusamo | 2013 |
| Törmänen Kielo, Posio | 2013 |
| Uusitalo Tuula, Taivalkoski | 2013 |
Hallintoneuvoston puheenjohtajana toimii Reijo Kallunki, varapuheenjohtajana Ari Pöyliö ja sihteerinä talousjohtaja Esa Niinisalo.